アリ？ナシ？真央ジャッジ！

6月29日に放送された【得する人損する人】の
コンビニ食材300円以内で本格ディナー対決！で
サイゲン大介さんが作ってた
「揚げないカニクリーム風コロッケ」が
気になったので実際に作ってみました！

「えだまめ」と「あたりめ」で本当にカニの風味が出せるの？
「食パンでホワイトソースが出来る」って本当？

実際に作った感想、食べてみて正直に美味しいかどうか
詳しいレシピ・材料と共にお伝えします～(*^▽^*)

得する人損する人サイゲン大介のカニクリーム風コロッケの材料は？

今回のコンビニ食材は枝豆とあたりめ、そしてトマトサラダやカニスティック、パンなど。
これでカニクリームコロッケは作れないと思うけど(-_-;)

コンビニ食材で作るカニクリームコロッケ材料

サイゲン大介のカニクリームコロッケのレシピ！

カニ無しのカニクリームコロッケのレシピのポイントは

• 冷凍の枝豆を使う事

冷凍枝豆の方が、皮の細胞が壊れているのでだしが出やすくなる！

• 食パンでホワイトソースが出来る理由

食パンにも小麦粉が含まれているので牛乳とバターを合わせると、
ホワイトソースを再現することができる！

• クラッカーの使う理由

クラッカーは程よく油分を含んでいるので、砕いて周りにつけて焼けばサクサクの衣に！

カニクリーム風コロッケを実際に作ってみよう～！

まず枝豆とあたりめをカットして水を入れて10分置いてレンジで加熱して～

食パンをちぎって牛乳・バター・カニ風味出汁・カニスティックを入れてよく混ぜる！

クラッカーを砕いて衣を作ったら～

（ちなみにクラッカー10枚使いました）

スプーン2本でタネを成形して衣をつける！

アルミホイルに乗せてオーブンで両面3分ずつ加熱！

その間にトマトをレンジで温めてソース作り。

オリーブオイルと塩コショウを加えて混ぜます！

焼きあがったコロッケと盛り付けたら・・・

出来上がり～！

おお！美味しそうに出来た( *´艸｀)

コンビニ食材で出来る揚げないカニクリーム風コロッケを作ってみた感想

簡単でした！

番組でもあったように
レンジから枝豆とあたりめで作った出汁を取り出した時は
「カニの香りだ！！！」とちょっと興奮した！

が、衣を砕いたりつけたりするのがちょっと面倒かな・・・
でも油で揚げなくても出来るのは嬉しい！

そして私、過去にクリームコロッケを揚げて
爆発させたことがあるので・・(;^ω^)
こんなに簡単に作れるならいいな～

問題は味！本当にカニクリームコロッケになってるの？

サイゲン大介さんの揚げないカニクリームコロッケの味は？

うん・・・

うん？？？？(;´･ω･)

う～～～ん・・・(-_-;)

確かにカニの風味はするけど・・・
カニクリームコロッケでは無いような。

食感もホワイトソースとは何かが違う。

味付けもなんだか物足りない。
トマトソースを付けても物足りない。
だからと言ってウスターソースをつけて見ると
完全にカニの香りが消えた(;´Д｀)

カニクリームコロッケを期待して作るには
ちょっと・・・残念な気持ちになる料理かも(._.)

もう作らないな。

得する人損する人レシピのカニクリーム風コロッケはアリ？ナシ？

ごめんなさい。

ナシです！！

でも番組内では一流シェフの加藤シェフや滝沢カレンを破って
勝利を収めていたし、
私の作り方に問題があったのかも？

でもそれにしても・・・(;´Д｀)

加藤シェフがそうめんで作った
「そうめんと明太ポテトサラダで作る野菜がおいしい！冷製カッペリーニ」も
実際に作って食べたけど

する人損する人冷製パスタとバーニャカウダソース作った感想

そっちの方が何倍も美味しく感じました！！
なので今回のレシピは私的には「ナシ」という事になりました～(._.)残念！